A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, recentemente, uma ação de fiscalização no concelho de Borba, tendo suspendido a atividade de uma indústria de fabrico de bolos.

De acordo com a informação disponibilizada pela ASAE, no concelho de Borba, foi “instaurado um processo de contraordenação numa indústria de fabrico de bolos, com a suspensão da respetiva atividade, por incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene e por inexistência de processos baseados nos princípios do HACCP.”