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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, recentemente, uma ação de fiscalização no concelho de Montemor-o-Novo, tendo multado o proprietário de um estabelecimento.
Segundo a ASAE, no concelho de Montemor-o-Novo, foi “instaurado 1 processo de contraordenação, por inexistência de processo baseado nos princípios do HACCP, por violação dos deveres gerais da entidade exploradora de estabelecimento de restauração e bebidas, e por incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene, em estabelecimento de restauração e bebidas.”