A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) determinou a suspensão da atividade de dois restaurantes e da zona de refeições comum de um centro comercial em Évora, por falta de requisitos de higiene, foi hoje divulgado.
Numa resposta à agência Lusa através de correio eletrónico, a ASAE indicou que os dois estabelecimentos e a zona de refeições comum foram encerrados na sequência de uma operação de fiscalização no centro comercial Évora Plaza, realizada na quinta-feira.
Segundo a ASAE, durante a operação foram fiscalizados sete operadores económicos e detetadas várias infrações, como “violação dos deveres gerais da entidade exploradora, incumprimento dos requisitos gerais de higiene e deficiente implementação de sistema de análise de perigos e controlo de pontos críticos”.
“Face às infrações constatadas, foi determinada a suspensão de atividade de dois dos estabelecimentos de restauração e bebidas, bem como da zona de refeições comum, por falta de requisitos de higiene”, revelou.
Esta autoridade salientou que foram ainda instaurados quatro processos de contraordenação.
Na resposta à Lusa, a ASAE acrescentou que “a ação teve como objetivo verificar o cumprimento das normas legais aplicáveis aos estabelecimentos de restauração e bebidas, bem como às zonas de refeições em espaços comerciais”.
A operação da ASAE no Évora Plaza foi noticiada na quinta-feira à tarde pelo jornal Correio da Manhã.
