ASAE deteta produtos alimentares podres em padaria de Évora

Ação de fiscalização da ASAE

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, recentemente, uma ação de fiscalização a uma padaria na cidade de Évora.

De acordo com a informação disponibilizada pela ASAE, nesta ação foi instaurado um processo-crime por corrupção de substâncias alimentares ou medicinais, num retalhista da área alimentar com fabrico de produtos de panificação.

Com género alimentício corrupto, a ASAE refere-se ao “género alimentício anormal, por ter entrado em decomposição ou putrefação ou por encerrar substâncias, germes ou seus produtos nocivos ou por se apresentar de alguma forma repugnante”.