ASAE deteta irregularidades numa industria de produtos à base de carne, no concelho de Sousel

Fiscalização da ASAE

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou uma ação de fiscalização a uma indústria de produtos à base de carne no concelho de Sousel, no distrito de Portalegre.

De acordo com a informação disponibilizada pela ASAE, nesta ação foi instaurado “um processo contraordenacional pela inexistência de registos relativos à rastreabilidade dos géneros alimentícios nas fases de produção e transformação, numa indústria de produtos à base de carne.”