A vila de Vimieiro, no concelho de Arraiolos, vai receber, no próximo dia 2 de março, o evento «Ao Sabor das Tradições – Mega Nógado», no qual será apresentado um nógado com 165 metros, superando em cinco metros a edição anterior.
A iniciativa, organizada pela Câmara Municipal de Arraiolos, Junta de Freguesia de Vimieiro e diversas associações e estabelecimentos locais, tem como objetivo valorizar e preservar este doce tradicional, associado às festividades cíclicas da vila. O evento conta com a participação da Associação Jovens em Movimento – Vimieiro, Associação de Reformados e Pensionistas de Vimieiro, Padaria Arimatea, Confeitaria Galhardo, Restaurante Novo Dia e o grupo Amigos do Nógado.
A autarquia tem vindo a promover várias ações para destacar este doce, tendo procedido ao registo da marca no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). O nógado, tradicionalmente associado ao Carnaval em Vimieiro, insere-se na diversidade de expressões gastronómicas que caracterizam os territórios nesta época festiva.
