A quarta edição da Quinzena Gastronómica Terras do Borrego, em vários concelhos do Alto Alentejo, arranca já este domingo.

De dia 13 até 27 de abril, o concelho vai celebrar «excelência da carne de borrego, rainha da gastronomia regional», segundo comunicado.

Durante duas semanas, mais de uma centena de restaurantes da região vão dar a conhecer pratos tradicionais e inovadores, confecionados com este ingrediente.

O evento envolve 15 municípios do Alto Alentejo — Alter do Chão, Arronches, Avis Campo Maior, Castelo de Vide, Crato, Elvas, Fronteira, Gavião, Marvão, Monforte, Nisa, Ponte de Sor, Portalegre e Sousel — num esforço conjunto de promoção da identidade cultural e gastronómica da região.

Consulte os restaurantes aderentes aqui.