Na semana de 02 a 08 de setembro de 2024, o mercado de suínos no Alentejo registou uma oferta e procura médias para o abate, com destaque para a estabilidade nas cotações dos leitões de menos de 12 kg e dos leitões entre 19 e 25 kg, segundo os dados disponibilizados pelo SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas.
As cotações dos porcos classe E e classe S sofreram uma ligeira descida de 1 cêntimo por quilograma, mantendo-se, no entanto, relativamente estáveis em comparação com outras regiões do país.
O Alentejo destaca-se por apresentar um cenário de mercado menos volátil face a outras regiões como o Algarve, onde se verificou uma redução acentuada de 17 cêntimos por quilograma nas cotações dos leitões de menos de 12 kg. Em contraste, outras regiões como a Beira Litoral e o Ribatejo/Oeste registaram quedas mais pronunciadas, de até 4 cêntimos por quilograma nos porcos classe E e S.
A estabilidade registada no Alentejo reflete uma menor pressão sobre o mercado regional de suínos, em linha com a tendência europeia onde países como a Alemanha e os Países Baixos mantiveram os seus preços inalterados, enquanto Espanha e França registaram ligeiras reduções. A constância nas cotações dos suínos no Alentejo pode ser um indicativo de um equilíbrio entre oferta e procura na região, proporcionando uma base sólida para os produtores locais num contexto de mercado europeu mais instável.
A situação dos preços no Alentejo sublinha a importância de uma monitorização contínua das condições do mercado, permitindo aos produtores locais ajustarem as suas estratégias de produção e venda para maximizar os seus rendimentos.
