A iniciativa educativa “O Azeite Vai à Escola” chega, este ano letivo, a 14 escolas e a cerca de 500 crianças, dos 6 aos 10 anos, de Estremoz, Évora, Amareleja e Albernoa.

Em comunicado, o CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, promotor do projeto, explicou que a iniciativa pretende educar e sensibilizar os mais novos sobre a importância do consumo do azeite e o valor da dieta mediterrânica.

“Com o regresso de ‘O Azeite Vai à Escola’, esperamos continuar a despertar nas crianças o entusiasmo e a curiosidade pelo mundo do azeite. Queremos que compreendam o seu valor e levem essa mensagem para casa, inspirando as famílias a consumir azeite de qualidade no dia-a-dia”, explicou Filipa Velez, diretora executiva do CEPAAL.

Financiado pelo Conselho Oleícola Internacional (COI) e com duração de três anos, “O Azeite Vai à Escola” envolve não apenas alunos, mas também professores, funcionários e cantinas escolares, promovendo o uso preferencial do azeite na confeção das refeições e contribuindo para hábitos alimentares mais saudáveis em toda a comunidade educativa.