Segunda-feira, Março 4, 2024

Alandroal: Ação sensibilizou para uma cozinha saudável nas IPSS

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A Câmara Municipal de Alandroal, em parceria com a Terras Dentro – Associação para o Desenvolvimento Integrado, realizou, recentemente, uma Ação de Sensibilização para a Adoção e Produção de Ementas Saudáveis, utilizando produtos locais e sazonais e privilegiando uma cozinha saudável e sustentável nas IPSS.

Esta ação, da responsabilidade da Associação Terras de Dentro, decorreu no âmbito do projeto “Semear e Alimentar Local” (SAL), e foi direcionada às IPSS do Concelho.

O projeto SAL surgiu no âmbito do Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável e visa contribuir para a promoção, valorização e salvaguarda da dieta mediterrânica através da informação, sensibilização e educação para uma alimentação e consumo saudáveis e sustentáveis com base nos princípios da dieta mediterrânica.

Estiveram presentes vários representantes das IPSS do concelho e técnicos do município.

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