A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) e a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizam, no dia 13 de novembro, uma ação de informação e sensibilização dirigida aos profissionais do canal HORECA, no Palácio de D. Manuel, em Évora.
A iniciativa, gratuita mas com inscrição obrigatória, conta com o apoio da Câmara Municipal de Évora e integra o roadshow nacional AHRESP x ASAE, que percorre 14 cidades entre 2025 e 2026. Esta será a nona sessão do ciclo iniciado em abril.
O encontro tem como objetivo esclarecer dúvidas sobre as obrigações legais e normativas aplicáveis aos estabelecimentos de hotelaria, restauração e cafetaria, bem como preparar os profissionais para futuras inspeções.
Segundo a organização, a ASAE irá abordar os principais pontos avaliados nas inspeções, permitindo aos participantes ajustar procedimentos e garantir o cumprimento das normas em vigor.
Em complemento, a AHRESP apresentará as principais linhas de apoio financeiro disponíveis para o setor HORECA.
Programa da sessão em Évora
A ação decorrerá entre as 15h30 e as 18h00, no Palácio de D. Manuel, com o seguinte programa:
- 15h30 – Boas-vindas | AHRESP e ASAE
- 16h00 – «Principais linhas de apoio financeiro para o Canal HORECA» | AHRESP
- 16h30 – «O Papel da ASAE junto das empresas do setor e o que ter em conta durante uma inspeção» | ASAE
- 17h00 – Perguntas e Respostas
- 18h00 – Encerramento
As inscrições podem ser efetuadas através do formulário da Academia AHRESP.
De acordo com a AHRESP, estas sessões representam uma oportunidade para reforçar a cultura de conformidade e qualidade no setor, promovendo a confiança dos consumidores e a sustentabilidade dos negócios.
