As cotações de bovinos registaram variações distintas no Alentejo durante a semana de 25 a 31 de agosto de 2025, segundo dados do SIMA/GPP.
Alentejo Litoral
O vitelo fêmea cruzado Charolês, com 6 a 8 meses, registou aumentos nas cotações mínima, máxima e mais frequente, que subiram 0,50 €/kg vivo, 0,15 €/kg vivo e 0,65 €/kg vivo, respetivamente. Já no vitelo macho da mesma idade e raça, as cotações máxima e mais frequente aumentaram 0,20 €/kg vivo e 0,15 €/kg vivo.
Alentejo Norte
O vitelo fêmea cruzado Charolês registou descida na cotação máxima (-0,34 €/kg vivo), mas a mínima subiu 1,23 €/kg vivo. Para os machos, verificou-se descida generalizada das cotações, entre -0,01 €/kg vivo e -0,37 €/kg vivo. Já o vitelo fêmea entre 8 e 12 meses aumentou 103 €/unidade.
Beja
As cotações do vitelo fêmea (6 a 8 meses) subiram entre 0,25 €/kg vivo e 0,35 €/kg vivo. Nos machos, a cotação mínima desceu 0,09 €/kg vivo, mas a máxima e a mais frequente aumentaram 0,25 €/kg vivo e 0,40 €/kg vivo. O vitelo fêmea de 8 a 12 meses subiu 50 €/unidade.
Elvas
O vitelo fêmea (6 a 8 meses) apresentou descida da cotação máxima (-0,34 €/kg vivo), mas subida da mínima (+1,19 €/kg vivo). Nos machos da mesma idade, registaram-se descidas na mínima e mais frequente, de 1,00 €/kg vivo e 0,28 €/kg vivo.
Estremoz
Os vitelos fêmea (6 a 8 meses) tiveram aumentos em todas as cotações, até mais 0,65 €/kg vivo. Nos machos, a mínima desceu 0,09 €/kg vivo, mas a máxima e a mais frequente subiram 0,60 €/kg vivo e 0,75 €/kg vivo.
Évora
Verificou-se subida generalizada. No vitelo fêmea (6 a 8 meses), as cotações aumentaram até 0,70 €/kg vivo. Nos machos, a máxima subiu 0,58 €/kg vivo e a mais frequente 0,80 €/kg vivo. Também no escalão dos 8 a 12 meses, tanto fêmeas como machos apresentaram aumentos expressivos, até 556 €/unidade nas fêmeas e 237 €/unidade nos machos.
Contexto Regional
Na média do Alentejo, a cotação máxima e mais frequente do vitelo macho (6 a 8 meses) subiu 0,58 €/kg vivo e 0,80 €/kg vivo. Já no escalão 8 a 12 meses, a cotação máxima aumentou 55 €/unidade.
