As cotações dos suínos no Alentejo registaram uma descida na semana de 27 de janeiro a 2 de fevereiro de 2025, seguindo a tendência de estagnação observada a nível nacional.

De acordo com os dados do Sistema de Informação de Mercados Agrícolas (SIMA), os preços do porco classe E e classe S reduziram-se em 2 cêntimos por quilograma na região, um comportamento semelhante ao registado na Beira Interior. Por outro lado, nas regiões da Beira Litoral, Entre Douro e Minho e Ribatejo e Oeste, as cotações mantiveram-se inalteradas.

No segmento dos leitões, a tendência de descida manteve-se, com o preço dos leitões com menos de 12 kg a cair 50 cêntimos por quilograma no Alentejo, seguindo um padrão de quatro semanas consecutivas de redução. A descida também foi registada no Ribatejo e Oeste, onde a cotação caiu 42 cêntimos por quilograma.

A estabilidade observada no preço do leitão de 19 a 25 kg indica uma menor pressão no mercado desse segmento. Contudo, a descida das porcas de refugo na Beira Litoral, com uma redução de 4 cêntimos por quilograma, reflete a conjuntura do setor, marcada pela volatilidade dos preços.

No contexto europeu, Portugal acompanhou a tendência de desvalorização verificada na União Europeia, onde os preços médios de mercado para os porcos classe E e S recuaram face à semana anterior. Em Espanha, um dos principais mercados de referência, a cotação manteve-se estável, enquanto na França foi registada uma ligeira variação positiva de 0,5%.