Os preços do gado bovino no Alentejo registaram um aumento na semana de 10 a 16 de fevereiro de 2025, segundo dados do Sistema de Informação de Mercados Agrícolas (SIMA). O acréscimo nos valores foi mais significativo nos mercados de novilhos e novilhas cruzados Charolês, assim como nos vitelos de diferentes faixas etárias.

Na área de mercado do Alentejo Litoral, as cotações máximas de novilhos e novilhas cruzados Charolês aumentaram 0,10 €/kg carcaça (kg C). Os vitelos fêmea e macho, de 6 a 8 meses, também registaram uma subida, com valores que variaram entre 0,05 €/kg vivo (kg V) e 0,82 €/kg V.

No Alentejo Norte, os preços mais elevados e mais frequentes de novilhos e novilhas cruzados Charolês tiveram um acréscimo de 0,30 €/kg C e 0,05 €/kg C, respetivamente. Os vitelos fêmea de 6 a 8 meses viram as suas cotações aumentar entre 0,51 €/kg V e 0,60 €/kg V. Os vitelos macho da mesma faixa etária registaram subidas de 0,60 €/kg V a 1,36 €/kg V. Os vitelos fêmea de 8 a 12 meses tiveram um acréscimo de 135,00 € por unidade (U), enquanto os vitelos macho dessa idade aumentaram 50,00 €/U.

Na área de mercado de Beja, os preços de novilhos e novilhas cruzados Charolês subiram 0,20 €/kg C e 0,05 €/kg C, respetivamente. Em contrapartida, os vitelos fêmea de 6 a 8 meses apresentaram uma descida nas cotações mínima e mais frequente, com quedas de 0,19 €/kg V e 0,13 €/kg V. No entanto, a cotação máxima subiu 0,60 €/kg V. Os vitelos macho tiveram oscilações semelhantes, com aumentos na cotação mínima e máxima, mas uma ligeira descida na cotação mais frequente.

No mercado de Elvas, os preços máximos de novilhas e novilhos cruzados Charolês aumentaram 0,10 €/kg C. A cotação mínima de vaca de abate cruzada Charolês também subiu 0,10 €/kg C. Os vitelos fêmea de 6 a 8 meses registaram um aumento entre 0,35 €/kg V e 0,75 €/kg V, enquanto os vitelos macho dessa faixa etária tiveram acréscimos entre 0,40 €/kg V e 1,00 €/kg V.

Em Estremoz, as cotações de novilhas e novilhos cruzados Charolês registaram uma subida de 0,20 €/kg C. O preço mais frequente de vitelo macho de 8 a 12 meses aumentou 350,00 €/U, apesar da cotação mínima ter registado uma queda de 100,00 €/U.

Na área de mercado de Évora, os preços máximos de novilhos e novilhas cruzados Charolês subiram 0,10 €/kg C. Os vitelos fêmea de 6 a 8 meses registaram descidas entre 0,07 €/kg V e 0,22 €/kg V, enquanto os vitelos macho da mesma idade tiveram uma diminuição de 0,16 €/kg V na cotação mais frequente, mas um aumento de 0,85 €/kg V na cotação mínima.

O relatório do SIMA destaca que, na região do Alentejo, as cotações máximas de novilhas e novilhos cruzados Charolês tiveram um acréscimo geral de 0,10 €/kg C, enquanto os preços da vaca de abate cruzada Charolês também subiram 0,10 €/kg C.